Menjelang Pemilu Serentak 2024, Ini Pesan Ketua Lembaga Adat Merangin BREAKING NEWS Butuh 2 Hari, Polisi Berhasil Tangkap Pelaku Pembunuhan Mukhlis di Betara Jelang Pemilu 2024, Polres Tebo Laksanakan Patroli Gabungan Pimpin Rapat Realisasi PAD, H Mukti: Masih Banyak OPD Dibawah Target Pj Bupati Pimpin Apel Kebangsaan dan Deklarasi Damai

Home / Berita / Kesehatan

Sabtu, 11 Maret 2023 - 23:08 WIB

Apakah Konsumsi Makanan Micin Terlalu Sering Bisa Sebabkan Sakit Ginjal..?

Ilustrasi Micin

Ilustrasi Micin

Jambi – Bagi sebagian orang, kurang rasanya jika tidak menambahkan micin dalam makanan. Namun, faktanya terlalu banyak memakan makanan yang mengandung micin dapat berbahaya bagi kesehatan. Lalu, apakah mengonsumsi makanan micin yang terlalu sering bisa menyebabkan sakit ginjal?

Sebagaimana diketahui, micin, MSG, atau monosodium glutamate adalah penambah rasa yang berasa dari asam L-glutamat yang secara alami digunakan oleh banyak makanan. Asam L-glutamat adalah asam amino nonesensial, artinya tubuh dapat memproduksi sendiri dan tidak perlu mendapatkannya dari makanan.

MSG berbentuk bubuk kristal berwarna putih dan tidak berbau yang biasa digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Dalam industri makanan, ini disebut dengan E621. MSG mudah larut dalam air, terpisah menjadi natrium dan glutamat bebas. MSG dibuat dengan memfermentasi sumber karbohidrat seperti gula, tebu, dan tetes tebu.

Meskipun dapat menambah cita rasa dalam makanan, nyatanya micin tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara berlebihan. Hal ini disebabkan karena micin dapat meningkatkan risiko terkena penyakit ginjal.

Penyakit ginjal adalah kondisi ketika ginjal tidak mampu menjalankan tugasnya dengan baik, yakni menyaring limbah dari darah dan mengalami kerusakan.

Terdapat dua jenis penyakit ginjal, yakni penyakit ginjal akut dan penyakit ginjal kronik. Penyakit ginjal akut adalah kondisi ketika ginjal tidak dapat menyaring sisa-sisa makanan dari darah. Sementara itu, penyakit ginjal kronik adalah kondisi ketika ginjal mengalami kerusakan dan tidak dapat menyaring darah sebagaimana mestinya

BACA JUGA :  JELANG BUKA PUASA, POLWAN DI TEBO BAGIKAN MAKANAN TAKJIL UNTUK WARGA

Dokter spesialis penyakit dalam konsultan ginjal dan hipertensi, dr Jonny, SpPD-KGH, MKes, MM, DCN, FINASIM dari RSPAD Gatot Subroto menjelaskan penyebab umum penyakit ginjal adalah kencing manis (diabetes) dan darah tinggi (hipertensi).

“Pada orang dewasa, ginjal kronik itu kebanyakan penyebabnya adalah kencing manis dan darah tinggi, penyebab lain batu ginjal, lupus, ada juga yang tidak diketahui. Penyakit kencing manis mencapai 30 persen dari pasien yg menjalani cuci darah. Hipertensi 25 persen. Dua hal ini sudah berkontribusi 55 persen dari jumlah pasien yg menjalani cuci darah.”

Apakah Mengonsumsi Makanan Micin yang Terlalu Sering Bisa Menyebabkan Sakit Ginjal?

Micin memiliki kandungan yang tinggi natrium, sama halnya dengan garam. Hal ini membuatnya tidak baik untuk dikonsumsi terlalu banyak karena dapat menyebabkan hipertensi.

“Micin tinggi natrium seperti halnya garam. Karena kalau tinggi natrium itu tidak baik untuk ginjal karena dia akan menyebabkan hipertensi,”

Kandungan natrium yang terlalu banyak di dalam tubuh sangat berbahaya karena dapat menahan air dalam tubuh.

“Natrium itu akan mengikat air dalam tubuh. Kalau air kita banyak maka air akan tertahan di dalam tubuh maka akan timbul hipertensi. Hipertensi ini bisa mengganggu ginjal karena aliran darah ke ginjal nya juga akan jadi tinggi.

BACA JUGA :  Akibat arus pendek satu unit Rumah Toko dan motor hangus terbakar

Makanan yang mengandung msg juga menjadi penyebab anak-anak usia muda dapat terkena penyakit ginjal.

“Dengan makanan yg tinggi garam, msg, usia muda banyak yg mengalami ginjal kronik,” ungkapnya.

Untuk itu, ada baiknya untuk menghindari makanan yang mengandung msg. Sebagai gantinya, makanlah makanan yang bergizi baik, seperti sayuran dan buah. Minum air putih yang cukup juga penting guna menghindari penyakit ginjal.

“Yang paling utama, pertama menjaga pola hidup sehat. Minum 2-3 liter yang bisa menghasilkan urine 1 cc per kg berat berat badan per jam. Artinya kalo dia beratnya lebih dari 60 kg, maka satu hari harusnya dia urinenya 1500 cc. Kedua, kalau merokok sebaiknya berhenti. Olahraga teratur. Makan makanan yang dijaga, terutama kencing manis dan darah tinggi,” sebutnya

“Makanan hindari yang tinggi garam dan protein karena duanya beban buat ginjal. Kalau minuman air putih cukup untuk menjaga ginjal. Kalau makanan khusus untuk ginjalnya sehat itu belum ada, tetapi makanan seperti buah, sayur yg mengandung kadar tinggi antioksidan itu lebih baik buat ginjal.” Tutup nya

(Sumber detikHealth)

Share :

Baca Juga

Berita

Betara Rawan Lakalantas, Kasatlantas : Jika Mengantuk Lebih Baik Istirahat

Berita

Soal Impor Pakaian Bekas, Kapolri: Jika Ada Penyelundupan Tindak Tegas

Berita

Korwil Perindo Kunjungi DPD di Tanjab Barat,Data kepengurusan Hingga Caleg

Berita

Basarnas Jambi Raih Juara Harapan 1 Lomba URBAN SAR Challenge 2023

Berita

Kapolda Jambi Ikuti Apel Kasatwil Tahun 2023 Di Jakarta

Berita

Jalin Komunikasi dan Silaturahmi Bersama Insan Pers, Kapolres Tebo Gelar Coffee Morning

Berita

Kapolres Tanjab Timur Berikan Penghargaan Kepada Empat Personel Berprestasi

Berita

TPPS Tebo Ikuti Penilaian Kinerja Penurunan Stunting Di Jambi