Pj Bupati Apresiasi HUT ke-1 DPC PBB Merangin Yayasan ORIK Adakan Pameran e-craf Dalam Wujud Pameran Seni Rupa Presisi Tahun 2023 ” Dengan Tema “Adat, Budaya dan Lingkungan” Polres Sarolangun Gelar Konferensi Pers Terkait Penangkapan Kurir Narkoba 1 Kg, Kapolres: Ancaman Maksimal Hukuman Mati Dinihari RAPBD 2024 Disepakati, Pj Bupati Merangin H Mukti Sampaikan Apresiasi ke Dewan Kapolres Pimpin Apel Serah Terima Jabatan

Home / Berita / Kesehatan

Sabtu, 1 April 2023 - 21:05 WIB

Benarkah Kurma Harus Dicuci Dahulu Sebelum Dimakan? Ternyata Ini Faktanya

Ilustrasi Kurma

Ilustrasi Kurma

Info Sehat – BENARKAH kurma harus dicuci dahulu sebelum dimakan? Kurma merupakan salah satu buah asal Timur Tengah yang cukup sering dijumpai di Tanah Air.

Apalagi di bulan suci Ramadhan, ini semakin populer karena biasanya dikonsumsi pada saat berbuka puasa. Mengkonsumsi kurma saat berbuka puasa merupakan salah satu sunnah Rasulullah SAW.

Lantas, benarkah kurma harus dicuci dahulu sebelum dimakan? Pertanyaan ini tentu sering Anda dengar. Dilansir dari laman Crystal Dates, salah satu produsen dan pengekspor kurma terbesar di Iran ini menyarankan agar Anda mencuci buah kurma terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

BACA JUGA :  Liga Bola Voli Tingkat SLTA se Kabupaten Bungo Resmi Di buka Kapolres Bungo

Banyak orang yang beranggapan jika kurma tak perlu dicuci terlebih dahulu karena dari penampilannya sudah tampak bersih. Padahal, kurma sama halnya dengan buah-buahan yang lain.

Di mana dalam proses pemetikan dan pemilahan biasanya dilakukan dengan tangan yang kurang bersih. Tak hanya itu saja, buah kurma saat masih di pohon juga bisa terkontaminasi debu, kotoran burung, dan juga hama.

Karena itulah kurma kemungkinan menyerap debu dan terkontaminasi hal-hal lain termasuk pembungkus saat pengemasan. Di tambah biasanya kurma matang atau mentah yang dikemas secara terbuka maupun tertutup tidak dicuci terlebih dahulu sebelum diantarkan ke konsumen.

BACA JUGA :  Tujuh Rumah semi permanen di Kuala Tungkal di lahap sijago merah

Sehingga Anda disarankan untuk mencucinya sebelum dikonsumsi agar lebih aman. Anda bisa mencuci kurma dengan menggunakan air panas. Dalam pencucian kurma yang perlu diperhatikan adalah mencuci kurma secukupnya sebelum dimakan.

Mengapa demikian? Karena setelah buah kurma mengalami proses pencucian disarannkan untuk tidak disimpan dalam waktu yang lama karena umur simpannya telah berkurang.

Tak hanya itu saja, jika kurma yang telah dicuci disimpan di dalam lemari es akan menyebabkan kurma mengalami perubahan tekstur dan rasa. Kurma bisa mengalammi proses fermentasi sehingga rasanya menjadi kurang enak dan beraroma tengik.

Sumber Okezone.com

Share :

Baca Juga

Berita

Kapolres Tebo Pimpin Gelar Operasional Bulanan Tahun 2023

Berita

Nonton Bioskop Bareng Wartawan, Kabid Humas Polda Jambi : Kita Adalah Mitra Kerja

Berita

Dinas PUPR Tebo Gelar  Penyusunan Dokumen RP3KP

Berita

Pencarian Korban Tenggelam di Bekas Tambang dengan Manuver Rubber Boat Buat Ombak

Berita

Masa Jabatan H Aspan ST Berakhir, Kemendagri Surati Ketua DPRD..!!!

Berita

Polisi Peduli, Bhabinkamtibmas Polsek Sungai Bahar Berikan Bantuan Sembako Untuk Warga

Berita

Kapolda Jambi sudah selesai jalani perawatan di RS Polri Kramat Jati

Berita

BOBOL WARUNG BUMDES, PENCURI GASAK 40 TABUNG GAS 3KG